Na cidade em que o almoço fora de casa custa em média R$ 31,77 (segundo pesquisa do Datafolha e da Alelo), vendedores oferecem marmitas com valores que variam de R$ 5 a R$ 10 em centros comerciais nas Asas Sul e Norte. 



Marmitas vendidas no Setor Comercial Norte
Foto: Kamila Siqueira

Alguns vendedores fazem ‘‘promoções’’ nas vendas, o que incluem saladas, refrigerantes e sobremesas como acompanhamento das refeições. A vendedora Leidiane Lima, 25 anos, oferece marmitas todos os dias no Setor Comercial Sul. Quando o cliente compra uma marmita por R$5, ele leva o refrigerante em lata, de graça. ‘‘Aqui a concorrência é bem grande, então a gente tá sempre mudando o cardápio. Damos o refrigerante de graça, porque mais pessoas vêm comprar’’, contou a vendedora que se identificou como Leidiane. Ela começou a vender as marmitas por influência de uma amiga.

‘‘Eu estava desempregada e uma amiga me falou do dono de um restaurante que estava precisando de gente para vender os almoços por aqui”. Ela ganha R$ 150 por semana, alimentação e passagem. “Geralmente, eu fico das 11h30 até às 15h, depois tenho a tarde livre’’ finalizou.

Por volta das 11h, nos arredores da Rodoviária do Plano Piloto, foi possível observar uma menor de idade chegando acompanhada de um rapaz, aparentemente da mesma idade que ela, carregando uma caixa de isopor. Os dois colocaram a caixa em um banco, ela se sentou próximo enquanto o garoto saiu.

Quando notou que a equipe do Esquina On-lineestava se aproximando, logo abriu a caixa, e exclamou: ‘‘vai uma marmita ai, dona?’’. Esse é o dia-a-dia de Maria*, de 15 anos. Todos os dias, ela e o primo, trazem as marmitas feitas pela avó, do Setor P Sul, bairro da região administrativa de Ceilândia até Brasília.

‘‘A gente vendia bala, picolé e outras coisas, mas depois que um monte de gente começou a vender marmita, a gente quis mudar também’’, expressou a menor com desconfiança. Esse não é um caso isolado, diversas crianças ocupam os arredores da Rodoviária e dos Setores Comerciais Sul e Norte para vender doces, produtos piratas e quentinhas. ‘‘Eu não estou estudando não. Preciso ajudar em casa, então venho vender marmita’’, desabafou.

O estudante Marcos Rocha, que trabalha no Setor Comercial Norte, recebe R$ 9 de vale-refeição por dia. Como o preço dos restaurantes vai além do orçamento, Marcos optou pelas quentinhas. ‘‘Eu prefiro comprar as marmitas, já que o rapaz aqui vende por R$ 5. O que sobra do benefício, eu misturo com o salário do mês’’, afirmou o estudante.

Um rapaz que preferiu se identificar apenas como Carlos, e não relevar a idade começou a vender marmitas para ajudar em casa. Ele contou que trabalhava em uma empresa, porém ao ser demitido, ficou preocupado com a situação. A solução surgiu através da avó, que gostaria de vender algo. Decidiram então que ela passaria a cozinhar e ele iria para a rua vender.

          As conhecidas “Quentinhas da Vovó” são vendidas pelo preço de cinco reais e têm um cardápio para cada dia da semana. Porém, Carlos calculou que o preço não deveria ser esse. “O valor dessa marmita tinha que ser R$7, mas como a concorrência é grande e tem gente que vende a R$ 6, com refrigerante, acabo fazendo por R$ 5”.

Carlos e a caixa de isopor com as marmitas vendidas no Setor Comercial Sul

Foto: Kamila Siqueira

Fiscalização

Carlos diz que uma das maiores dificuldades é lidar com a fiscalização. “Quando os fiscais batem, todo mundo corre. Já tive mercadorias apreendidas algumas vezes”, desabafou.

De acordo com a assessoria de imprensa da Agência de Fiscalização do Distrito Federal (AGEFIS), os fiscais percorrem trechos dos setores comerciais todos os dias, para verificar a incidência de ambulantes. Os representantes da AGEFIS recolhem as mercadorias, desde materiais piratas a alimentos. Conforme foi informado, depois de apreendidas, as mercadorias vão para o depósito do órgão. Os responsáveis por esses materiais devem ir até lá, pagar pelos custos. Em geral, o alimento é incinerado. Ninguém vai preso, mas se os ambulantes apresentarem resistência, eles podem ser levados à delegacia, para prestar esclarecimentos.

Para a auditora de atividades urbanas da ANVISA, Regina Alice, as pessoas devem tomar o máximo de cuidado com o consumo desse tipo de alimentação. Segundo ela, não há fiscalização própria para esse tipo de trabalho, então nunca se sabe em quais condições essa refeição foi preparada. 

‘‘Essas marmitas não estão na competência da Agência, então não existe um controle sobre elas, os restaurantes tem fiscalização periodicamente, por isso é mais adequado que as pessoas comam nos locais fiscalizados’’ declarou.

Durante 40 minutos, o comunicador contou experiências profissionais, desde o primeiro dia de aula, até a carreira. Com uma palestra voltada para a área da educação e internet, Tas abordou temas como a escolha profissional e as mídias sociais.

Antes de se tornar apresentador, Tas estudou engenharia na Universidade de São Paulo (USP). Lá conheceu ‘‘rede de amigos nerds’’, e descobriu vocação para a comunicação. Esse grupo coordenava um jornal que misturava humor com jornalismo. No terceiro ano de engenharia, tornou-se editor-chefe desse jornal. Após assumir a edição do jornal, Marcelo conheceu um rapaz que estudava Arquitetura e Urbanismo, chamado Fernando Meirelles. Hoje, cineasta e produtor conhecido em todo mundo. ‘‘Naquela época, ele (Fernando) não sabia dirigir uma câmera, eu não sabia ser repórter e os políticos não sabiam dirigir o país, deu tudo certo’’, conta Tas, em tom de brincadeira, fazendo toda a plateia rir.

A reflexão que o apresentador trouxe foi a de que a internet modifica a maneira como as pessoas estudam, trabalham e se relacionam. Ele também reforçou os aspectos de como essa rede tem influenciado na vida de cada um. ‘‘Não é só porcaria que tem nessa rede, geralmente a gente fala só o que é ruim né? A pornografia e a pedofilia. Aliás, isso circula muito antes de existir a rede’’.

Por ter estudado engenharia, o jornalista abordou a conexão que existe entre essa área e a comunicação. Contou a história de Arthur C. Clarke, escritor e inventor britânico, apaixonado pelas telecomunicações. Em 1945, Clarke publicou um famoso artigo na revista Wireless World que analisava qual a importância do conceito de satélite geoestacionário como futura ferramenta para desenvolver as telecomunicações. Nessa década, não havia transmissões ao vivo de eventos e acontecimentos. 24 anos depois, em 1969, quando o homem pisou na lua, aconteceu a primeira transmissão ao vivo, graças ao estudo de Clarke. ‘‘Imagina se tivesse twitter nesse dia?’’, indagou Tas. Desde então, as gerações tem se modificado e tudo está na internet. ‘’Nossa vida é influenciada pela troca de informação’’.
Em entrevista à Agência de Notícias UniCEUB, Marcelo Tas identificou as redes sociais apenas como plataformas. ‘‘Não é negativo, nem positivo, porque as redes sociais são simplesmente plataformas, ferramentas. Elas não têm vida para ser boas ou más, quem é bom ou má, é ser humano. Então, depende como a gente usa". Um fato indiscutível, de acordo com o apresentador, é que hoje, as redes fazem parte da realidade do mundo do trabalho, particular, afetivo e da educação. "Temos que aprender a usar bem, não podemos ignorar que elas existem, se não, elas vão acabar atrapalhando’’.

Por Jamile Rodrigues e Thaís Ribeiro
Foto: Kamila Siqueira